To będzie pracowita noc. Cukiernicy szykują się na tłusty czwartek

To będzie pracowita noc. Cukiernicy szykują się na tłusty czwartek

Dziś wielka mobilizacja w cukierniach. Jutro tłusty czwartek. Na rano, kiedy do cukierni i sklepów zajrzą pierwsi klienci - drożdżowe przysmaki muszą być już gotowe. Ta noc będzie pracowita - mówi Adrian Malcharczyk z cukierni w Raciborzu. [jwplayer mediaid="57905"] Cukiernia na tłusty czwartek przygotowuje tylko pączki. Niektóre inne cukiernie w mieście dokładają na ten dzień do asortymentu faworki i kołaczyki. Preferencje klientów są różne. - Niektórzy kupują po dwie, trzy sztuki, a […]

22 lutego 2017 2

Kultura i rozrywka

Wielka cukiernicza mobilizacja w Tłusty Czwartek

Około 10 tysięcy pączków wyprodukowała na Tłusty Czwartek cukiernia na Ostrogu w Raciborzu. Liczba każdego roku jest niższa. Lokalne produkty wypierane są przez tańsze - marketowe. Cukiernik - Franciszek Hosnowski,opowiedział nam o tym, jak wygląda coroczna, cukiernicza mobilizacja: [jwplayer mediaid="40720"] - Najlepiej sprzedają się pączki tradycyjne, z marmoladą - potwierdza Hosnowski. Tradycje cukiernicze rodziny sięgają wielu lat wstecz. - Od 1991 roku zacząłem ja, a sama cukiernia jest przedwojenna. Tu […]

4 lutego 2016

Kultura i rozrywka

Cukiernicy mają dziś pełne ręce roboty

Dziś Tłusty Czwartek! Praca w piekarniach ruszyła już o północy. Pączki będą się smażyć do południa. W kalendarzu chrześcijańskim dzisiejszy dzień to ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Jakie mamy strategie na ten trudny dla talii i brzuchów dzień? [jwplayer mediaid="21791"] Przyjmuje się, że pączek ma ok. 400 kalorii. Żeby spalić kalorie z jednego pączka wystarczy pospacerować godzinkę.

12 lutego 2015